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“白薇,去拿点盐过来,等会儿熬好的猪油渣撒点盐也不能浪费。”
白薇欢喜的应了一声,就往厨房跑去。
不停的翻转锅里的肥肉,保证每一块肥肉都接触到滚烫的铁锅。
滋滋的声音伴随着一层薄油出现在锅里,就可以等它慢慢融化了。
火大肥肉也不是很多,白薇回来猪油也差不多熬好了,将猪油渣捞出来放进盘子里,撒上一点盐。
捏起一个放进嘴里,yue,一嘴的油花子味儿,谁说这个好吃来着?
许是被苏洁的手艺养刁了,文昌也只是吃了一块就再动了。
好吧,看来文昌也是不喜欢,目光不由得转向院子里的其他人,“白薇白兰,你们喜欢吃猪油渣吗?”
白兰摇了摇头,白薇却高兴的说道:“奴婢喜欢,油油的,酥酥的,可好吃了。”
苏洁眼前一亮,直接将盘子递给白薇,“那就交给你了,看院子里谁还喜欢吃,一起分了吃吧。”
“多谢姑娘。”白薇高兴的接过盘子,与其他人分享去了。
将熬好的猪油倒进瓦罐里,等猪油晾到常温,加入刚刚静置的碱水,朝一个方向不断搅拌。
发生皂化反应。
搅拌过程中苏洁还加了盐,可以使水分快速挥发,加强香皂的硬度,使其更加经久耐用。
搅拌到纯白色粘腻的膏状就可以停止,很需要人们的耐心。
文昌和两个小厮轮流着来,大概要搅一个多小时。
搅拌好后装进晾干的竹筒,再加入花露,用小木棍搅拌均匀,就可以放置在干燥处,等其凝固定型。
将竹筒整齐的排列好,拍了拍手上不存在的灰尘,“等它干了我们就一人发一块试试,看效果好不好。”
做完香皂,休息下来喝一杯茶,聊聊天,文昌就回了自己的院子。
苏洁也回到房间里,没什么事干又研究起了阵法,这是一个四方破土阵,小型攻击力法阵,适合用来打野味。
正摆弄着,就听门外传来白薇的禀报声,“姑娘,三少爷来了。”
这是忙完事来找自己了?顺手将桌上的小石头收起来,“来了。”
打开房门,就见赵晋川在阶梯下站着,虽然脸上没什么表情,但苏洁一下便察觉到了不对劲。
“正好早上还找你来着,进来聊吧。”说着把房门打开,示意人进来。
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