n57、包包子(二更) (第1/1页)
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吃完饭,秦母刷完锅,就从面粉袋子里往和面用的陶盆里舀了几瓢面粉,然后加水开始和面。
这会儿雨下的小了,秦嘉就到院子里去摘豆角,等着一会儿好给秦母剁成馅儿,秦国良则是被打出去割肉,为了中午的包子,一家三口都忙活起来了。
秦母和好面,又把盆盖上,就坐到案板前开始处理做馅儿的肉蔬,没多久,厨屋里就传来了剁馅儿的咚咚声。
夏天的时候面得快,因此10点多的时候,秦母和的面就好了,她开始叫秦嘉进厨屋,母女俩围着案板,一个擀皮一个包。
豆角和肉都被剁碎,加了些调料在一个塑料盆里放着,秦嘉坐在靠门口的位置,拿着一个皮子摊在左手,右手拿勺子舀了馅儿,然后极其自然地、把载着馅儿的皮子腾到右手,左手开始捏褶儿。
和秦母不同,秦母用右手舀了馅儿就直接用右手包,但�
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